Так просто

136 подписчиков

Свежие комментарии

  • Залман Рабинович
    Так у них и ихних европах и территории поменьше в несколько раз. И частный сектор сам по себе, муниципалитет тоже сам...Весенние деревни ...
  • Александр Дементьев
    В Европе ещё в средние века пороли принародно домовладельцев , возле чьи домов был грязный тротуар. Может надо и у на...Весенние деревни ...
  • sandugash62mailru Омарова (Баяхметова)
    Её эпизодическая роль ( Маньки-Облигации) запомнилась зрителям гораздо больше чем игра многих современных, протеже-ак...За что дамы осужд...

Точный рецепт того самого сладчайшего «Виндзорского хлеба», английский повар рекомендует

Точный рецепт того самого сладчайшего «Виндзорского хлеба», английский повар рекомендует

Приветствуем всех любителей домашней выпечки. Сегодня мы подобрали простой рецепт хлеба в духовке, который называют «виндзорским хлебом». Несмотря на простоту приготовления, вкус получается изысканным. Возможно, что-то похожее подавали к завтраку в Виндзорском замке, резиденции английских королей. хлеб в духовке рецепт

Простой рецепт хлеба в духовке

Сладкий молочный хлеб по виндзорскому рецепту получается невероятно мягким, ароматным и вкусным. Сложно удержаться, чтобы не оторвать очередной кусочек. Осторожно: аппетит проснется еще во время просмотра видео, которое мы добавим в конце статьи для удобства приготовления. хлеб в духовке простой рецепт
  • 330 г пшеничной муки первого сорта
  • 30 г сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сухого молока
  • 200 мл свежего молока
  • 2 яичных желтка
  • 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
  • 25 г сливочного масла
  • сахарная пудра для посыпания
  1. В большой миске с помощью венчика смешиваем муку, сахар, соль и сухое молоко.
  2. Добавляем к сухой массе свежее молоко, два яичных желтка и быстродействующие дрожжи. Вымешиваем тесто с помощью кухонного комбайна или вручную. хлеб в духовке в домашних условиях
  3. Добавляем к тесту размягченное сливочное масло и еще раз вымешиваем.
  4. На поверхность, присыпанную мукой, выкладываем получившееся тесто. Скатываем тесто в шар, перекладываем его в миску и накрываем пищевой пленкой.
    Оставляем тесто на 15 минут, чтобы оно подошло. молочный хлеб в духовке
  5. Тем временем смазываем форму размягченным сливочным маслом. Приблизительный размер формы: 28 х 6 х 20 см.
  6. Тесто выкладываем на кулинарную доску или столешницу, присыпанную мукой. Руки также желательно окунуть в муку, чтобы тесто не прилипало. Немного расплющиваем тесто и делим его на 8 равных частей. молочный хлеб рецепт
  7. Каждую часть скатываем в шарик. Снова накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
  8. Затем посыпаем каждый шарик теста мукой и раскатываем в продолговатую лепешку.
  9. Скручиваем тесто в рулетик и защипываем края. У нас должна получиться продолговатая колбаска. Делаем то же самое со всеми частями теста. белый молочный хлеб
  10. Выкладываем тесто в форму и с помощью кулинарной кисточки смазываем сверху размягченным сливочным маслом. Оставляем на 40 минут под пищевой пленкой. домашний молочный хлеб
  11. После того как тесто подошло, посыпаем его сверху сахарной пудрой и отправляем в духовку, разогретую до 170 °C. Выпекаем около 15–17 минут.

Важное примечание

Хочу также добавить несколько слов относительно дрожжей: в данном рецепте нам нужны сухие быстродействующие дрожжи. Дело в том, что они работают без предварительного активирования, их можно сразу добавлять в тесто. А вот сухие активные дрожжи нужно активировать перед использованием. В противном случае они не сработают и тесто не поднимется. Очень важно не перепутать разные виды. Хлеб так и хочется попробовать прямо сразу, не дожидаясь остывания: уж очень аппетитно он выглядит. А сливочный запах заполняет не только всю квартиру, но и подъезд. Муж учуял еще на первом этаже и понял, что дома его ждет вкуснейший виндзорский хлебушек. Ворвался в квартиру довольный как слон. рецепт сладкого хлеба в духовке Если ты любитель домашней выпечки, рекомендуем также попробовать рецепт сливочных булочек с сахаром. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
Юрист рассказал о правилах возведения домов на дачном участке

Картина дня

наверх